ETERNO® Dorià - Olio Extravergine di Oliva

Caratteristiche del territorio :
I nostri extravergini derivano da olive di uliveti situati nella zona nord dell\'Abruzzo in diverse altitudini che vanno dai 200 ai 600 metri sul livello del mare.
Nei nostri uliveti troviamo diverse cultivar come TORTIGLIONE, LECCINO, DRITTA, FRANTOIO e PENDOLINO.

Cultivar utilizzate :

• Leccino: il suo grande utilizzo è determinato dalla gran capacità di adattamento a più terreni insieme alla buona qualità dell\'olio prodotto, dal sapore fresco, poco fruttato e leggermente amaro e piccante.
• Frantoio: si adatta bene a diversi terreni, la sua oliva ha una buona resa e produce un olio sapido e fruttato con sfumature di amaro e piccante.
• Pendolino: la sua oliva ha una buona produttività e costante, l\'olio che ne deriva è delicato e profumato.

Consuglio per l\' uso :
L’extravergine Eterno Dorià ha un fruttato leggero, al naso è sottile con sentori vegetali di lattuga e toni di erbe officinali con ricordo di basilico e menta, in bocca è morbido e dosato con note di erba fresca e mandorla dolce con un leggero amaro e piccante.

Valori nutrizionali (medi per 100g di olio) :

Energia 3389KJ/824K​​​​​​​CAL​​​​​​
Carboidrati 0g (di cui Zuccheri 0g)
Grassi  91,6g (di cui Acidi Grassi Saturi 14g)
Proteine 0g
Sale 0g
​​​​​​Fibre 0g


​​​​​​Se avete domande sui nostri prodotti o per qualsiasi informazione, potete contattarci al nostro numero 0861 787781.