MALTAGLIATI - PREMIUM SELECTION

Venduto da:
MALTAGLIATI - PREMIUM SELECTION

I Maltagliati sono un tipo di pasta corta dalla forma irregolare: i tagli applicati (rigorosamente a mano) sono tutti uno diverso dall\'altro. Proprio da qui il nome "Maltagliati" che significa letteralmente "tagliati male".

I Maltagliati Fratelli Rocchi - Premium Selection sono fatti di semola di grano duro 100% toscano ed acqua, lavorati con metodo artigianale nel pieno rispetto della tradizione: essiccazione lenta ed a bassa temperatura e trafilatura in bronzo per sprigionare tutta la bontà delle materie prime.

E\' una pasta dal carattere forte e dallo spirito antico, e per questo ci vuole un sugo con altrettanto carattere: sono perfette con Ragù di Nonna al Cinghiale.


Acquisto minimo 2 Pacchi da 500 gr.

INGREDIENTI: 
Semola di grano duro 100% Toscano
Acqua
​​​​​​​CONTIENE GLUTINE​​​​​​​

TEMPO DI COTTURA:
Cottura 5 minuti

VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 1512 kJ / 356 kcal 
Grassi/Fat/Fett 1,5 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/ 
davon gesättigteFettsäuren 0,3 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 73,2 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 2,9 g. 
Proteine/Proteins/Eiweiß 13,5 g. 
Sale/Salt/Salz 0,01 mg.
Fibre Alimentari/fibre 2,9 gr.

PROVAMI CON:
Ragù di Nonna al Cinghiale
2004-1

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Categoria
prodotti alimentari
Venditore
Fratelli Rocchi Tuscany Excellence
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