STROZZAPRETI ARTIGIANALI TRAFILATE IN BRONZO- 500 gr.

Venduto da:
STROZZAPRETI

Realizzati con un impasto a base di acqua e farina,
ma che rimane piacevolmente al dente in cottura.
Sono una specialità che saprà catturarti con il suo fascino rustico e casareccio. 

Gli Strozzapreti sono una pasta ruvida ottenuta con trafilazione in bronzo
e una accurata lavorazione a mano.

È una pasta molto antica, simile ai fusilli ma più sottile e meno arricciata.
Venivano arrotolati sul palmo della mano formando una piccola spirale.

Per servirli al meglio ti consigliamo di gustarli con il nostro Pesto al Basilico;
è buona norma aggiungere due cucchiai di acqua di cottura al pesto in padella.

Acquisto minimo 2 Pacchi da 500 gr.

INGREDIENTI: 
Semola di grano duro 100%
Acqua
​​​​​​​CONTIENE GLUTINE​​​​​​​

TEMPO DI COTTURA:

Cottura 7 minuti

VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 1528 kJ / 361 kcal 
Grassi/Fat/Fett 1,8 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/ 
davon gesättigteFettsäuren 0,8 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 71 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,5 g. 
Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g. 
Sale/Salt/Salz 0,00 mg.
Fibre Alimentari/fibre 5,4 gr.

PROVAMI CON:
Pesto al Basilico​
 
2002

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Categoria
prodotti alimentari
Venditore
Fratelli Rocchi Tuscany Excellence
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