CREMA DI CARCIOFINI SELVATICI
Venduto da:
Si selezionano i frutti dei Carciofini selvatici di media grandezza, dopo averli ben lavati con acqua e limone si sbollentano, si asciugano e si tritano. Il trito ottenuto si cuoce in olio extra vergine di oliva, aromatizzando il tutto con aglio, pepe nero e sale, dopo una cottura di circa 45 minuti la crema e pronta per essere invasata.
Ingredienti:
Polpa di carciofini selvatici, olio extra vergine di oliva, aglio, sale,pepe nero.
L\'Agrichef Brabieri consiglia:
Utilizzare la crema di carciofini selvatici per crostoni caldi e bruschette, ma anche per la preparazione di una buona pappardella o di un buon risotto.
Si selezionano i frutti dei Carciofini selvatici di media grandezza, dopo averli ben lavati con acqua e limone si sbollentano, si asciugano e si tritano. Il trito ottenuto si cuoce in olio extra vergine di oliva, aromatizzando il tutto con aglio, pepe nero e sale, dopo una cottura di circa 45 minuti la crema e pronta per essere invasata.
Ingredienti:
Polpa di carciofini selvatici, olio extra vergine di oliva, aglio, sale,pepe nero.
L\'Agrichef Brabieri consiglia:
Utilizzare la crema di carciofini selvatici per crostoni caldi e bruschette, ma anche per la preparazione di una buona pappardella o di un buon risotto.
CRE-CAR
Scheda tecnica
- Categoria
- prodotti alimentari
- Venditore
- Bottega Barbieri
Nuovo prodotto
Altri prodotti da Bottega Barbieri
