Rosso Barricato IGP Salento
Venduto da:
Vino ottenuto da un bland di 3 rossi quali: Negroamaro (60%), Malvasia (20%) e Primitivo (20%), barricati insieme sei mesi in botti in rovere. Un vino barricato rosso risulta perfetto per gustare appieno un buon taglio di manzo, un’entrecôte cotta al barbecue, carni affumicate ed in generale una grigliata di carne, in quanto la carica alcolica e le note legnose del barricato rosso ben si abbinano agli aromi della carne cotta alla griglia.
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Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Categoria
- DOP & IGP
Vino - Venditore
- Azienda Zacheo
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