Prosecco DOC Treviso Extra Dry Cialt Torre Zecchei
Venduto da:
Denominazione
Prosecco DOC Treviso "Extra Dry" Cialt
Vitigno
100% Glera
Vinificazione
In bianco, in assenza di bucce. Pressatura soffice dell\'uva intera, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata di 20°C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave con breve sosta sui lieviti per preservare il fruttato.
Degustazione
Colore giallo paglierino scarico, limpido, accompagnato da un perlage fine e persistente. Gusto fresco, sapido ed elegante.
Servizi e abbinamenti
Ottimo con primi piatti a base di molluschi e crostacei, si abbina perfettamente con gli antipasti di salmone o pesce in genere. Servire a 8/10 °C stappando la bottiglia al momento del consumo.
Dati analitici
Alcool: 11% Vol
Prosecco DOC Treviso "Extra Dry" Cialt
Vitigno
100% Glera
Vinificazione
In bianco, in assenza di bucce. Pressatura soffice dell\'uva intera, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata di 20°C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave con breve sosta sui lieviti per preservare il fruttato.
Degustazione
Colore giallo paglierino scarico, limpido, accompagnato da un perlage fine e persistente. Gusto fresco, sapido ed elegante.
Servizi e abbinamenti
Ottimo con primi piatti a base di molluschi e crostacei, si abbina perfettamente con gli antipasti di salmone o pesce in genere. Servire a 8/10 °C stappando la bottiglia al momento del consumo.
Dati analitici
Alcool: 11% Vol
prosecco-cialt
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Categoria
- Vino
- Venditore
- LA CANTINA DI BACCO
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