Spyra Chardonnay Brut

Venduto da:
Denominazione
Chardonnay Spumante Brut V.S.Q.

Vitigno
Chardonnay 100%

Vinificazione
Pressatura diretta delle uve, illimpidimento, fermentazione a bassa temperatura mediante l\'impiego di lieviti selezionati. 

Affinamento
Rifermentazione in autoclave con affinamento sul sedimento nobile per 6 mesi minimo.

Degustazione
Colore giallo paglierino presenta all\'olfatto profumi di lievito, frutta secca, agrumi e fiori bianchi; note minerali. Al palato è delicatamente acidulo, fresco con buona salinità.

Servizio e abbinamenti
Ottimo come aperitivo e da tutto pasto. Adatto a pietanze a base di pesce, piatti con salse.
Servire a 6-8 °C
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Dati analitici
Alcool: 12% vol.
Spyra-chardonnay-Brut

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
Categoria
Vino
Venditore
LA CANTINA DI BACCO
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