Chardonnay Alto Adige DOC 2016 Muri-Gries L'internazionale
Venduto da:
Abbinamenti
con zuppa al vino, strudel di pasta sfoglia con spinaci e ricotta, ricette di pasta con condimenti leggeri, petto di pollo arrostito su insalata, ricette leggere di pesce...
Temperatura di servizio: 10 –12°C
Conservabilità: entro 2 anni
Vino
Uve: Chardonnay
Colore: giallo paglierino intenso con rifl essi verdognoli
Odore: fruttato con aromi esotici di banane e agrumi, lieve sentore di fieno essiccato, elegante e fresco
Sapore: consistente e armonico, chiaro e franco, succoso e di pronta beva con morbida pienezza, minerale, retrogusto pieno e fresco
Vigneti
Appiano, 420–500 metri sul livello del mare, terreni ghiaiosi e calcarei con esposizione est-sud, potatura Gujot
Vinificazione
fermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata di 19°C per una settimana, affinamento in botti d’acciaio inossidabile
Gradazione alcolica: 13,50 % Vol.
Acidità totale: 6,20 g/l
Zuccheri residui: 1,80 g/l
con zuppa al vino, strudel di pasta sfoglia con spinaci e ricotta, ricette di pasta con condimenti leggeri, petto di pollo arrostito su insalata, ricette leggere di pesce...
Temperatura di servizio: 10 –12°C
Conservabilità: entro 2 anni
Vino
Uve: Chardonnay
Colore: giallo paglierino intenso con rifl essi verdognoli
Odore: fruttato con aromi esotici di banane e agrumi, lieve sentore di fieno essiccato, elegante e fresco
Sapore: consistente e armonico, chiaro e franco, succoso e di pronta beva con morbida pienezza, minerale, retrogusto pieno e fresco
Vigneti
Appiano, 420–500 metri sul livello del mare, terreni ghiaiosi e calcarei con esposizione est-sud, potatura Gujot
Vinificazione
fermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata di 19°C per una settimana, affinamento in botti d’acciaio inossidabile
Gradazione alcolica: 13,50 % Vol.
Acidità totale: 6,20 g/l
Zuccheri residui: 1,80 g/l
chardonnay-muri-gries
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Categoria
- Vino
- Venditore
- LA CANTINA DI BACCO
Nuovo prodotto
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