098 Rosso di Valtellina DOC

Venduto da:
Accessibile, fruttato ed elegante, lo 098è un Nebbiolo prodotto in tiratura limitata il cui affinamento si è svolto in una botte di castagno da 10400 litri che ha dato il nome al vino e ha caratterizzato il design dell’etichetta -un sottile foglio in legno che conferisce al prodotto un’immagine di prestigio.

Fresco ed armonico, questo vino sorprende per la gentilezza garbata della nota floreale e per l’approccio aromatico e gustativo entusiasmante. Al palato possiede una morbidezza distribuita con precisione pervasiva in tutta la bocca.

Vino di sfumature più che di materia, lo 036 ricorda le ciliegie, le prugne secche ed il sambuco e presenta un sottofondo di tannini morbidamente avvolti. Un vero nettare frutto della produzione eroica valtellinese, tra le più gravose ed impegnative al mondo, ideale per accompagnare carni rosse, arrosti in salsa di prugne, piatti casalinghi o semplicemente da sorseggiare in buona compagnia.

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098Ploz

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
Categoria
Vino
Venditore
LA CANTINA DI BACCO
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