Vento fermo Cabernet Franc
Venduto da:
Denominazione
Bergamasca Cabernet Franc IGP - Biologico senza solfiti
Vitigno
100% Cabernet Franc
Vinificazione
Uva minuziosamente selezionata, raffreddata e fermentata ad cino intero e a temperatura controllata
Annata
2018
Affinamento
Il vino matura in vasche d’acciaio per 6/8 mesi e contemporaneamente svolge la fermentazione malolattica.
Degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso profumi di frutta fresca , ciliegia e prugna con una marcata sensazione speziata tipica della varietà. Al palato l\'ingresso è fresco, armonico con un\'ottima persistenza che richiama le sensazioni percepite all\'olfatto.
Servizi e abbinamenti
Da abbinarsi a formaggi freschi, salumi non troppo speziati e carni arrosto. Ottimo come aperitivo. Servire a 16-18 °C
Dati analitici
Alcool: 13,5% Vol
Bergamasca Cabernet Franc IGP - Biologico senza solfiti
Vitigno
100% Cabernet Franc
Vinificazione
Uva minuziosamente selezionata, raffreddata e fermentata ad cino intero e a temperatura controllata
Annata
2018
Affinamento
Il vino matura in vasche d’acciaio per 6/8 mesi e contemporaneamente svolge la fermentazione malolattica.
Degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso profumi di frutta fresca , ciliegia e prugna con una marcata sensazione speziata tipica della varietà. Al palato l\'ingresso è fresco, armonico con un\'ottima persistenza che richiama le sensazioni percepite all\'olfatto.
Servizi e abbinamenti
Da abbinarsi a formaggi freschi, salumi non troppo speziati e carni arrosto. Ottimo come aperitivo. Servire a 16-18 °C
Dati analitici
Alcool: 13,5% Vol
Vento Fermo Cabernet Franc
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Categoria
- Vino
- Venditore
- LA CANTINA DI BACCO
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