MANTUANELLA UGUALE VIOLA grattugiato 100 gr SENZA LATTOSIO
Venduto da:
Gratuggiato di formaggio senza lattosio Mantuanella Uguale Viola. Filiera corta controllata dall\'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio stagionato almeno 9 mesi per conferirgli un sapore forte e deciso. Utilizzato solo caglio animale senza conservanti.
Durata e giorni di vita del prodotto: confezionamento in atmosfera modificata con durata (shelf life) di 60gg dalla data di confezionamento e di 50gg dalla consegna.
Ingredienti: latte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio di vitello, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell\'uovo).
Allergeni: uova, latte e derivati.
Durata e giorni di vita del prodotto: confezionamento in atmosfera modificata con durata (shelf life) di 60gg dalla data di confezionamento e di 50gg dalla consegna.
- Temperatura di conservazione da 4 a 6°
- Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura
- Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto)
- Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo
Ingredienti: latte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio di vitello, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell\'uovo).
Allergeni: uova, latte e derivati.
| Valori Nutrizionali | Per 100g | |
|---|---|---|
| Energia | Kcal | 398 |
| Proteine | g | 33 |
| Grassi | g | 29 |
| di cui saturi | g | 18 |
| Sale | g | 1.5 |
| Umidità | % | 31.2 |
| Calcio | g | 1.316 |
| Fosforo | g | 0.72 |
| Sodio | g | 0.553 |
| Potassio | g | 0.102 |
| Zinco | g | 39.9 |
| Ferro | g | 1.84 |
| Ceneri | g | 4.83 |
RGRA100SL
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- Categoria
- prodotti alimentari
- Venditore
- Mantuanella
Nuovo prodotto
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