CREMA DI AGLIO
Venduto da:
Ingredienti : aglio fresco 100%, olio extra vergine, Sale.
Preparazione: dopo aver fatto bollire l\'aglio, lo cuociamo in olio evo e sale, viene passato al mini pimer è reso in poltiglia, poi invasato e pastorizzato a bagnomaria per almeno 1 ora.
Consigli dell\'agrichef: la crema di aglio si utilizza molto per arricchire bruschette calde o tartine di pane tradizionale, molto buona se spalmata su di una grigliata di maiale, buonissima sull\'anguilla alla griglia, ideale per preparare velocemente una pasta aglio, olio e peperoncino. Abbinata al carrello dei bolliti è fantastica.
Tipo di confezionamento: in vasi da 100 e 200g.
Ingredienti : aglio fresco 100%, olio extra vergine, Sale.
Preparazione: dopo aver fatto bollire l\'aglio, lo cuociamo in olio evo e sale, viene passato al mini pimer è reso in poltiglia, poi invasato e pastorizzato a bagnomaria per almeno 1 ora.
Consigli dell\'agrichef: la crema di aglio si utilizza molto per arricchire bruschette calde o tartine di pane tradizionale, molto buona se spalmata su di una grigliata di maiale, buonissima sull\'anguilla alla griglia, ideale per preparare velocemente una pasta aglio, olio e peperoncino. Abbinata al carrello dei bolliti è fantastica.
Tipo di confezionamento: in vasi da 100 e 200g.
CREM-AGLIO
Scheda tecnica
- Regione
- Calabria
- Categoria
- prodotti alimentari
- Venditore
- Bottega Barbieri
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