Muller Thurgau Alto Adige DOC 2016 Muri-Gries

Venduto da:
Abbinamenti
con antipasti, bocconcini e fi nger-food a base di pesce e carne, crostacei e varietà di formaggi freschi...

Temperatura di servizio: 10 –12°C

Conservabilità: entro 3 anni

Vino
Uve: Müller Thurgau

Colore: giallo paglierino chiaro con leggere sfumature verdognole

Odore: intensamente armonico con note di moscato, pepe, aromi di fiori di sambuco e acacia

Sapore: elegante con freschezza giovane e acidità gradevole, amabile e invitante di beva, sapido e minerale, retrogusto lungo e leggero

Vigneti
Appiano, 500 metri sul livello del mare, terreni ghiaiosi e calcarei con esposizione est-sud,
potatura Gujot e a pergola

Vinificazione
fermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata di 19°C per una settimana, affinamento in botti d’acciaio inossidabile

Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.

Acidità totale: 5,40 g/l
​​​​​​​
Zuccheri residui: 3,40 g/l
muller-turgau-2016

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
Categoria
Vino
Venditore
LA CANTINA DI BACCO
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